En Videci fabricamos bolsas al vacío de grado alimenticio. Nuestros productos están elaborados bajo normas de alta calidad e inocuidad con materias primas certificadas ante FDA y 100% libres de BPA.
Fábrica de Bolsas al Vacío
Stock Disponible - Envíos desde de 2 millares
Bolsas al vacío de Alta Barrera
Bolsas al vacío de alta barrera lisas para máquinas de campana, coextruidas a 5 capas, con sellos herméticos de alto desempeño.
Contamos con stock de bolsas al vacío disponible en gran variedad de medidas y calibres para el uso de diferentes industrias.
Beneficios de las bolsas al vacío grado alimenticio
Las bolsas al vacío Videci están especialmente diseñadas y elaboradas para prolongar la vida de los productos y brindar una calidad óptima para su consumo gracias a sus sellos tiples y calibres desde 75 UM hasta 180 Um.
Sus características ofrecen una gran variedad de beneficios para su uso en alimentos; conoce a detalle por qué las bolsas al vacío son la mejor opción para brindarle una barrera de protección y frescura a todos tus productos.
Contáctanos para obtener más información sobre las bolsas al vacío de grado alimenticio de más alta calidad en el mercado
Características de las bolsas al vacío
Nuestras bolsas al vacío de grado alimenticio son la solución innovadora que la industria alimenticia busca debido a la presencia de las siguientes propiedades:
Preguntas frecuentes sobre bolsas al vacío
¿Cuánto tiempo duran las bolsas al vacío?
La duración de las bolsas al vacío de grado alimenticio pueden variar dependiendo de diversos factores, como el tipo de material, la calidad de sellado, el período de uso y el contenido que se almacena dentro de ellas.
Por ello es importante adquirir bolsas de plástico para alto vacío cuya calidad venga avalada por la reputación de su fabricante y distribuidor. Así como al usarlas tomar en cuenta las recomendaciones de almacenamiento específicas y mantenimiento para identificar signos de deterioro o fugas.
¿Qué se puede guardar en bolsas al vacío?
El diseño de última generación de las bolsas al vacío las hace ideales para el almacenamiento y organización de gran variedad de artículos. Por mencionar algunos: alimentos, ropa, documentos valiosos, medicamentos y productos de colección.
Sin embargo, si has adquirido bolsas al vacío de grado alimenticio, es preferible utilizarlas específicamente para conservar alimentos y de este modo aprovechar sus beneficios como altos estándares de seguridad que hacen posible preservar la frescura y sabor de carnes, vegetales, condimentos y más.
¿Qué temperatura aguanta una bolsa de vacío?
Todo depende del propósito y calidad de las bolsas de plástico, por ejemplo, las bolsas utilizadas en la cocina sous-vide están diseñadas para resistir temperaturas de hasta aproximadamente 90°C a 100°C.
Sin embargo, si buscas usarlas en situaciones más generales como la organización de tu equipaje es importante verificar las especificaciones del fabricante para conocer sus límites de temperatura exactos.
¿Cuántas veces se puede envasar al vacío?
El envasado al vacío se puede hacer múltiples veces, pero la eficacia del proceso puede disminuir con cada ciclo. Cada vez que se envasa al vacío un alimento, se extrae el aire del envase para crear un entorno libre de oxígeno.
¿Cuánto dura la comida en bolsas al vacío?
En condiciones ideales, la comida almacenada en bolsas al vacío pueden durar de 2 a 3 semanas en el congelador, o de 1 a 2 semanas en refrigeración, sin embargo esto depende también del tipo de alimento que se esté conservando, así como de un proceso de sellado al vacío adecuado para evitar la entrada de aire o crecimiento de bacterias que ponga en riesgo su integridad.
A continuación te incluimos una tabla de conservación de alimentos de envasado al vacío en congelación para que conozcas el período de
duración de cada uno de ellos:
Alimento | Duración al vacío |
Carne | 2 a 3 meses |
Verduras | 8 a 12 meses |
Embutidos | 2 a 3 meses |
Frutas | 8 a 12 meses |
Productos precocidos | 2 a 3 meses |
Quesos | 6 a 8 meses |
Harinas, pastas y cereales | 2 a 3 meses |
¿Cómo saber si está bien envasado al vacío?
Si no tienes experiencia en envasado, es fundamental que pidas el apoyo de tu distribuidor, quien podrá indicarte el número de pasos adecuado para llevar a cabo el proceso, así como las señales para identificar cualquier fuga o imperfección.
Algunas de estas precauciones son: observar si existe alguna sección del producto expuesta al exterior o con aire interno; presionar la bolsa para asegurarte de que esté firme y sin burbujas; verificar si los artículos dentro están compactos y no se mueven libremente.
Sobre nosotros
En VIDECI, nos especializamos en la fabricación de bolsas de polietileno y alto vacío diseñadas en base a sus necesidades. Ofrecemos una amplia variedad de tamaños, calibres, pigmentos y características. Brindamos un servicio personalizado para el control de tus proyectos.
© 2018 Corporativo Videci. Todos los derechos reservados.